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SHERRY BALSAM

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Sechs Monate in Eichenholzfässern gereifter spanischer Sherry-Essig gibt dieser Spezialität... mehr

Sechs Monate in Eichenholzfässern gereifter spanischer Sherry-Essig gibt dieser Spezialität ihren einzigartigen Geschmack.Mild und langanhaltend am Gaumen ist sie eine besondere Zutat für Vinaigrettes und eine typisch spanische Gazpacho.

Verkehrsbezeichnung: Essigzubereitung

Anwendung:
- Mit Olivenöl Dressingkombinationen für knackige Salate kreieren - Gemüse, Fleisch und Geflügel mit dem Essig und Olivenöl marinieren - Eintöpfe, Suppen, Saucen und Nudelsalate verfeinern Verwendungsideen: gegrillter Chicore mit Sherry-Essig und Schinken, Roastbeef-Salat mit Sherry Balsam-Essig-Dressing

Aufbewahrungshinweis:
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Verantw. Lebensmittelunternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr

Säuregehalt: 5,5%

Zutaten:
49% Sherryessig, Traubenmostkonzentrat, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Caramelsirup, Antioxidationsmittel: KALIMMETABISULFIT.

Nährwerte:

Angaben in ml

Energiewert in kcal: 173

Energiewert in kj: 725

Fett in g: < 0,5

Gesättigte Fettsäuren in g: < 0,1

Kohlenhydrate in g: 38

Zucker in g: 35

Ballaststoffe in g: < 0,5

Proteine in g: < 0,5

Kochsalz in g: 0,01

Vegan

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