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OLIVENÖL ARCHAELAION 500 ML

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Seit Jahrzehnten schwören Kenner und Olivenölliebhaber im Süden Europas auf ein Olivenöl,... mehr

Seit Jahrzehnten schwören Kenner und Olivenölliebhaber im Süden Europas auf ein Olivenöl, welches aus noch nicht ganz reifen, grünen Oliven gewonnen wird. Es wird ihm nachgesagt, das Ur-Öl zu sein. Ein Olivenöl, das nur einigen Glücklichen vorbehalten bleibt, da es nur von sehr wenigen Produzenten, vor der eigentlichen Ernte, gepresst wird. Dieses junge Öl wird für seine einzigartige Frische und feine bittere Note äußerst geschätzt.

Das Anbaugebiet Zakros im äußersten Osten Kretas, Griechenland, ist für seine Jahrhunderte alte Olivenanbau Tradition weltweit berühmt. Das ideale Bioklima und der nährstoffreiche Boden der Region, lässt einzigartig fruchtige Olivenöle entstehen – wie dieses einzigartige Archaelaion Olivenöl. Ein höchst wertvolles, einzigartig fruchtiges und mildes Olivenöl. Seine eindrucksvolle Aromenvielfalt und natürliche Reinheit begeistert Experten und Olivenöl Liebhaber. Ein extra natives Olivenöl aus unreifen Koroneiki Oliven. Es wird aus unreifen Oliven, ca. einen Monat vor der üblichen Pressung, gewonnen. Der Grund: Je unreifer die Olive geerntet wird, desto fehlerfreier und fruchtiger wird das extrahierte Olivenöl. In aufwändiger Handarbeit wird es schonend geerntet, selektiert und bei möglichst niedriger Temperatur gepresst. 

 

Bestes Olivenöl mit GOLD AWARD ausgezeichnet: Beim größten Olivenöl Wettbewerb weltweilt, der New York International Olive Oil Competition, wurde das Archaelaion ausgezeichnet. Damit hat es sich gegen 1000 andere Olivenöle durchgesetzt und zählt offiziell zu den besten Olivenölen der Welt.

 

Auch erhältlich in der 250ml Flasche.

Verkehrsbezeichnung: Natives Olivenöl extra

Anwendung: 
Leckere Verwendungsideen mit Archaelaion Natives Olivenöl Extra:
- Selbstgebackenem Brot eine besondere Note geben
- Gerichte für den letzten Schliff beträufeln
- Antipasti einlegen
- Saucen und Suppen abschmecken
- Croûtons für Suppen oder Salate in dem Öl anbraten
- Das Öl mit Ciabatta und Salz servieren - mehr braucht es nicht, um ein besonderes Öl zu genießen
- Bratkartoffeln oder gebratenen Nudeln mit dem Öl eine besondere Geschmacksnote geben

Natives Olivenöl extra kann bis etwa 180 ° C erhitzt werden.

Aufbewahrungshinweis:
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Verantw. Lebensmittelunternehmen: DELIGREECE GmbH, 65205 Wiesbaden

Zutaten: 
Natives Olivenöl extra - Griechenland.

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